きらら亭おせち料理「福寿」
●賞味期限：2027.3.31
●保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください。
※賞味期限は冷凍状態での表記です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
●名 称：おせち料理
●原材料名
【寿の重】
・砧巻[大根,ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ,食菊,酢,砂糖,昆布]
・甘酢蓮根[蓮根,酢,砂糖,昆布だし,唐辛子]
・揚げｼｭｳﾏｲ[豚肉,玉ねぎ,椎茸,海老,ｼｭｳﾏｲの皮,片栗粉,生姜,砂糖,塩,醤油,酒,牡蠣ｿｰｽ,黒胡椒,白胡椒(一部に小麦,海老を含む)]
・黒酢餡[醸造酢,もち米,麦ふすま,食塩,砂糖,澱粉(一部に小麦を含む)]
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ[ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ,胡麻油,塩,味の素]
・栗きんとん[栗,砂糖,薩摩芋/ｸﾁﾅｼ色素,酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC),漂白剤(次亜硫酸ﾅﾄﾘｳﾑ)]
・胡桃甘露煮[胡桃,胡麻,砂糖,水飴,還元水飴,食塩,味醂,寒天/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部にくるみを含む)]
・ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ[牛もも肉,BBQｿｰｽ,植物油,食塩,胡椒,ﾀｲﾑ,ﾊﾞｼﾞﾙ(一部に小麦を含む)]
・牛タン[牛タン,ｴﾘﾝｷﾞ,ﾊﾟﾌﾟﾘｶ,しし唐,醤油,砂糖,ｵｲｽﾀｰｿｰｽ,でんぷん,食物油,胡麻油(一部に小麦を含む)]
・蟹爪[丸ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ,ﾏﾖﾈｰｽﾞ,乳製品,乳蛋白,乳清ﾐﾈﾗﾙ,乳化剤,加工澱粉/香料,増粘多糖類(一部に小麦,蟹,乳,卵を含む)]
・紅白なます[大根,人参,食酢,砂糖,鰹出し]
・鰊酢漬[鰊,食塩,醸造酢,砂糖,青紫蘇,ﾛｰﾚﾙ/香料]
・酢蛸[真蛸,食塩,砂糖,鰹節調味ｴｷｽ,昆布/酸味料,調味料(ｱﾐﾉ酸等),ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ,甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa),ﾐｮｰﾊﾞﾝ,着色料(赤102)]
・黒豆[黒大豆,ちょろぎ,砂糖,発酵調味料,還元水飴,食塩]
・杏子[干杏子,砂糖混合ブドウ糖液糖,砂糖/酸味料,香料,ｸﾁﾅｼ色素,酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)]
【楽の重】
・鰈味噌焼[油鰈,信州味噌,西京味噌,砂糖,酒,味醂,食塩,食物油(一部に小麦を含む)]
・海老旨煮[海老,食塩,醤油,酒,鰹出し,生姜/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦,海老を含む)]
・蓮の芽[蓮根,醤油,砂糖,食塩/ｿﾙﾋﾞｯﾄ,調味料(ｱﾐﾉ酸等),酸味料,香料,環状ｵﾘｺﾞ糖,甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ,甘草),香辛料抽出物,着色料(黄4,青1)(一部に小麦を含む)]
・椎茸[干椎茸,砂糖,醤油,酒,味醂,鰹出し,昆布/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦を含む)]
・蟹焼売[蟹肉,鱈すり身,焼売皮,全卵,浮粉,植物油脂,酢,水飴,砂糖,食塩/調味料(ｱﾐﾉ酸等),着色料(黄4)(一部に小麦,卵,蟹を含む)]
・茶巾湯葉[魚肉,黃湯葉,筍,干椎茸,大豆油,人参,大豆たん白,卵白,砂糖,食塩,酒,味醂,小麦たん白,醤油,生姜汁/加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ,調味料(ｱﾐﾉ酸等),ｿﾙﾋﾞｯﾄ,着色料(ｳｺﾝ)(一部に小麦,卵を含む)]
・筍[筍,醤油,砂糖,味醂,酒,鰹出し(一部に小麦を含む)]
・菜の花[菜の花,白だし]
・揚げ牛蒡[牛蒡,砂糖,醤油,味醂,鰹だし,食物油,澱粉,酢(一部に小麦を含む)]
・六方里芋[里芋, 砂糖,醤油,酒,鰹出し(一部に小麦を含む)]
・花人参[人参,砂糖,醤油,鰹出し/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦を含む)]
・梅麩[小麦ｸﾞﾙﾃﾝ,餅粉/着色料(赤3,赤106,赤102,黄4)(一部に小麦を含む)]
・昆布巻[昆布,ししゃも,干瓢,砂糖,醤油,酒,鰹出し/調味料(ｱﾐﾉ酸等),酸味料(一部に小麦を含む)]
・鰊醤油[鰊,生姜,醤油,砂糖,酒,味醂,鰹出し/調味料(ｱﾐﾉ酸等),酸味料(一部に小麦を含む)]
・豚肉八幡巻[豚肉,牛蒡,砂糖,醤油,酒,味醂,鰹出し(一部に小麦を含む)]
・若芽香り炒め[若芽,砂糖,醤油,胡麻油(一部に小麦を含む)]
・鶏松風[鶏もも肉,全卵,大和芋,西京味噌,砂糖,酒,醤油(一部に小麦,卵を含む)]
・ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ[ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ,砂糖,醤油,酒,鰹出し(一部に小麦を含む)]
・鮑[鮑,醤油,酒,みりん,白だし,昆布/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦を含む)]
・餅玉すだれ[上新粉,砂糖,澱粉,大豆粉/着色料(ｺﾁﾆｰﾙ)]
●内容量：1セット
●製造者：株式会社きらら亭 東京都八王子市東浅川町535-8
●栄養成分表示 （可食部100gあたり）
●138kcal たんぱく質：8.2g 脂質：4.6g 炭水化物：15.4g 食塩相当量：1.21g
（推定値）
