きらら亭お一人様おせち料理「慶賀」
●賞味期限：2027.3.31
●保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください。
※賞味期限は冷凍状態での表記です。解凍後は速やかにお召し上がりください。
●名 称：おせち料理
●原材料名
・鰈味噌焼[油鰈,信州味噌,西京味噌,砂糖,酒,味醂,食塩,食物油(一部に小麦を含む)]
蓮の芽梅酢[蓮根,砂糖,醤油,醸造酢,食塩,梅酢/調味料(ｱﾐﾉ酸等),やさい色素,酸味料,香料(一部に小麦を含む)]
・梅麩[小麦粉ｸﾞﾙﾃﾝ,餅粉/着色料(赤3,赤106,赤102,黄4)(一部に小麦を含む)]
・杏子[干杏子,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,砂糖/酸味料,香料,ｸﾁﾅｼ色素,酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC),漂白剤(亜硫酸塩)]
・笹垣信田[牛蒡,魚肉,大豆油,油揚げ,ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ,人参,大豆蛋白,卵白,砂糖,食塩,醤油,小麦蛋白,香辛料,加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ/調味料(ｱﾐﾉ酸等),ｿﾙﾋﾞｯﾄ,豆腐用凝固剤(一部に小麦を含む)]
・鶏松風[鶏もも肉,全卵,大和芋,西京味噌,砂糖,酒,醤油(一部に小麦,卵を含む)]
・伊達巻[鶏卵,砂糖,卵白,魚肉,水,でん粉,発酵調味料,酒,食塩,ぶどう糖,植物油脂/ﾄﾚﾊﾛｰｽ,調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦,卵を含む)]
・栗きんとん[栗,砂糖,薩摩芋/ｸﾁﾅｼ色素,酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC),漂白剤(次亜硫酸ﾅﾄﾘｳﾑ)]
・蟹焼売[蟹肉,鱈すり身,焼売皮,全卵,浮粉,植物油脂,酢,水飴,砂糖,食塩/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦,卵,蟹を含む)]
・筍[筍,醤油,砂糖,鰹だし(一部に小麦を含む)]
・豚八幡巻[豚肉,牛蒡,砂糖,醤油,酒,味醂,鰹だし(一部に小麦を含む)]
・黒豆[黒大豆,ちょろぎ,砂糖,発酵調味料,還元水飴,食塩]
・人参[人参,砂糖,醤油,鰹出し/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦を含む)]
・合鴨ｽﾓｰｸ[合鴨,醤油,砂糖,果糖ぶどう糖,蛋白加水分解物,食塩/甘味料(ｿﾙﾋﾞｯﾄ,甘草),増粘剤,着色料(ｶﾗﾒﾙ)(一部に小麦を含む)]
・数の子[数の子,芽かぶ,醤油,白だし,米発酵調味料,還元水飴,魚介ｴｷｽ,味醂,食塩,酵母ｴｷｽ/ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ,pH調整剤,調味料(ｱﾐﾉ酸等),酒精,甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)(一部に小麦を含む)]
・紅白なます[大根,人参,食酢,砂糖,鰹出し,昆布ｴｷｽ,鰹出し]
・酢蛸[真蛸,食塩,砂糖,鰹節調味ｴｷｽ,昆布/酸味料,調味料(ｱﾐﾉ酸等),ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ,甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa),ﾐｮｰﾊﾞﾝ,着色料(赤102)]
・酢取り茗荷[茗荷,酢,砂糖,柑橘果汁,昆布だし]
・海老旨煮[海老,食塩,醤油,酒,鰹出し,生姜/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦,海老を含む)]
・ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ[牛もも肉,BBQｿｰｽ,植物油,食塩,胡椒,ﾀｲﾑ,ﾊﾞｼﾞﾙ(一部に小麦を含む)]
・里芋唐揚[里芋,砂糖,醤油,酒,鰹だし,小麦粉,食物油(一部に小麦を含む)]
・椎茸[椎茸,砂糖,醤油,鰹だし/調味料(ｱﾐﾉ酸等)(一部に小麦を含む)]
・菜の花[菜の花,白だし/調味料（ｱﾐﾉ酸等）(一部に小麦を含む)]
・牛ﾀﾝ牡蠣ｿｰｽ[牛ﾀﾝ,ｴﾘﾝｷﾞ,ﾊﾟﾌﾟﾘｶ,ししとう,醤油,砂糖,ｵｲｽﾀｰｿｰｽ,ﾁｷﾝｽｰﾌﾟ,酒,食物油,ごま油,でん粉/調味料（ｱﾐﾉ酸等）（一部に小麦を含む）]
・ｻｰﾓﾝﾊﾟｲ包み[魚肉,鮭,卵白,乳,塩,食物油,卵黄]
・豚ﾛｰｽ[豚肉,ハチミツ,醤油,食塩,胡椒,ﾊﾞﾀｰ,食物油/調味料（ｱﾐﾉ酸等）(一部に小麦を含む)]
・ｵﾚﾝｼﾞ[ｵﾚﾝｼﾞ,砂糖,ﾘｷｭｰﾙ]
・薩摩芋[薩摩芋,砂糖,ﾚﾓﾝ/ｸﾁﾅｼ色素]
・昆布巻[昆布,ししゃも,干瓢,砂糖,醤油,酒,鰹だし/調味料(ｱﾐﾉ酸等),酸味料(一部に小麦を含む)]
●内容量：1セット（1人前）
●製造者：株式会社きらら亭 東京都八王子市東浅川町535-8
●栄養成分表示 （可食部100gあたり）：
エネルギー：179kcal たんぱく質：9.4g 脂質：6.7g 炭水化物：19.2g 食塩相当量：1.16g
（推定値）
