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きらら亭のお中元

きらら亭が太鼓判!

奈良県三輪に伝わる手延べ製法を伝承し、更に麺の頂点を目指す創作手延師 「六代目・山下勝山」が創る麺。 あえて粘りの少ない薄力粉を使い撚りをかけて引っ張り延ばしコシを出す。
また小麦の香り・旨味を損なわないよう、油を使わず吉野の葛を使用。
つるつるとした抜群の喉越しの白く美しい麺はあの洞爺湖サミットでも振る舞われました。

葛入り手延べ 半生そうめん・うどんにぴったりの旨味豊かなめんつゆ

選りすぐりの天然かつお節を贅沢に使い、本醸造丸大豆醤油と合わせためんつゆが更に美味しくなりました。
2倍希釈ですが太いうどん・そばもお好みで加減してお召し上がりください。希釈しても旨味は持続しきっとご満足いただけることでしょう!

胡麻だれ 300ml
厳選した胡麻をこれでもかというくらい贅沢に使用した胡麻だれです。
口当たりもなめらかで、こくのある旨味の胡麻だれです。これこそ料亭の味わいです。

 

KM-075B きらら亭手仕込み特製調味料+半生そうめん・うどんセット

そうめん2・うどん2・めんつゆ2・胡麻だれ

本体価格4,240円(税込4,579円)

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756円 972円 1,188円 1,512円

KM-075B きらら亭手仕込み特製調味料+半生そうめん・うどんセット

価格: ¥4,579 (税込)

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